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研ぎ済み一竿子忠綱薄刃包丁別打ち和包丁やや傷や汚れあり

研ぎ済み一竿子忠綱薄刃包丁別打ち和包丁やや傷や汚れあり

商品説明・詳細
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商品情報

ご覧いただきましてありがとうございます。
少しキズ、汚れ錆び跡があります。使用頻度が少ないので状態は良いです。
画像でのご判断お願いいたします。
写真で（約）
全長：約 335mm
刃長さ：約 180mm
刃幅: 約 47mm。
刃厚: 約5mm
重量約：249g
私が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。(最終の刃付けをします。企業秘密の特殊なグラインダーを使って刃カスが出るまで研ぎます。仕上げ砥石では出せない切れ味が出ます。)
状態は切れ味抜群です。
大切にしていただける料理する方にご購入頂きたいと思います。(お使いになる前には洗剤で洗って下さい。)
コメントなしで即購入OKです。
新品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
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